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菠蘿雜蔬雞肉串

美食達人@烘焙有方~蒸烤教學服務
菠蘿雜蔬雞肉串封面圖

菜式簡介
  串一串缤紛味道,治愈彩椒絕緣症
  《尋夢環遊記》:熱愛音樂的米格爾不幸地出生在一個視音樂爲洪水猛獸的大家庭之中,一家人只盼著米格爾快快長大,好繼承家裏傳承了數代的製鞋産業。一年一度的亡靈節即將來臨,每逢這一天,去世的親人們的魂魄便可憑借著擺在祭壇上的照片返回現世和生者團圓。在一場意外中,米格爾竟然穿越到了亡靈國度之中……
  超入味佐餐金句:在愛的記憶消失以前,請記住我。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞腿肉150克
輔助料
玉米澱粉5克
排骨醬20克
黑椒碎粒1克
孜然粉1克
10克
蔬菜250克

菠蘿雜蔬雞肉串的做法步驟

  • 第一步:雞腿肉切成小塊後,加入玉米澱粉、2/3排骨醬、2/3油,拌勻,腌製半小時左右。
  • 第二步:將雞肉和蔬菜串起,往蔬菜上刷上剩余的油和排骨醬,放在鋪有錫紙的烤盤上,撒上黑胡椒碎粒和孜然粉。
  • 第三步:方太烤箱選擇常規烘焙模式,200℃預熱好後,將烤盤置于烤箱中層,烘烤15分鍾左右。
  • 菜譜標簽:小吃烤箱菜
    相關食材:雞肉菠蘿

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