下午茶輕松做：瑞典黑麥黃油餅幹

菜式簡介
　　其實我覺得這餅幹該叫粗糧奶酪餅幹才更能體現本質——吃到嘴巴裏，純純的奶酪味無比香醇，而黑麥自然的香甜十分清新。雖說外表很一般，但真可謂是“低調的奢華”啊。關鍵還有：做法簡單，基本零難度。——從開始准備到做好餅幹胚子說十分鍾都算是多了，然後放在冰箱冷凍（冷藏），用之前取出解凍、切片、烘烤，隨心、隨意。