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蒜香米苋

美食達人@祺祺家的私房菜
蒜香米苋封面圖

菜式簡介
  今天這個菜不知爲什麼賣到19元一斤好奇 就買了一小把 花費10元就當在飯店吃的了

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米苋適量
輔助料
大蒜頭適量

蒜香米苋的做法步驟

  • 第一步:米苋 我不清楚這個菜的普通話名稱是不是這樣寫的
  • 第二步:清水中浸泡 去農藥
  • 第三步:洗幹淨
  • 第四步:去根
  • 第五步:如果太長的話 再一掐爲二
  • 第六步:大蒜頭
  • 第七步:炒香大蒜瓣
  • 第八步:放進米苋
  • 第九步:翻炒 變軟 放點鹽 糖
  • 第十步:出鍋裝盤 確實軟 糯 嫩
  • 相關食材:香米

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