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爆圓白菜

美食達人@夢想食豬豬
爆圓白菜封面圖

菜式簡介
  最簡單最好吃最減肥

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
圓白菜約500克
輔助料
白糖適量
精鹽適量
花椒適量
雞精適量

爆圓白菜的做法步驟

  • 第一步:選一斤左右的圓白菜
  • 第二步:把圓白菜用手撕成大片,約2·3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不對了)。用清水洗幹淨,盡量把水去掉
  • 第三步:炒勺上火,放底油,把花椒爆香,去除花椒,放入圓白菜,翻炒加雞精,白糖,最後放鹽,ok!出鍋
  • 爆圓白菜做法技巧/竅門/補充說明:

    注意1圓白菜一定要用手撕2一定把花椒去掉3一定要放糖

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