無水草莓醬

美食達人@one

無水草莓醬封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 草莓1斤

輔助料: 冰糖適量

無水草莓醬的做法步驟

第一步：草莓1斤、冰糖1塊。

第二步：草莓洗淨、冰糖備用。

第三步：草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，這樣口感更好。

第四步：草莓劈成小塊。

第五步：不加水放入電壓力鍋中，放煮飯檔操作。（草莓受熱、受壓會出汁）

第六步：操作完成後，打開壓力鍋蓋。繼續加熱，蒸發掉多余的水分。（此時要不斷地攪拌）

第七步：分蒸發的差不多時加入冰糖，熬製到濃稠。

菜譜標簽：兒童下飯菜春季食譜早餐自製食材冰品

相關食材：草莓草莓醬

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