菜心炒粉絲

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菜心炒粉絲封面圖

菜式簡介
　　不過我女兒是我的粉絲

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心適量; 粉絲適量

輔助料: 鹽適量

菜心炒粉絲的做法步驟

第一步：菜心去掉老葉、根部洗淨待用。

第二步：鍋裏水燒開，把菜心稍燙下。

第三步：燙過的菜心，撈起冷卻後待切。

第四步：切成小段的菜心

第五步：粉絲用開水泡軟。

第六步：泡發好的粉絲。

第七步：切好的粉絲。

第八步：鍋裏下油燒熱，加入菜心。

第九步：再加入粉絲繼續翻炒幾下，然後加入鹽起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜農家菜

相關食材：菜心粉絲

答配菜譜：粉絲與菜心的做法

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