涼拌豆腐皮

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涼拌豆腐皮封面圖

菜式簡介
　　源于黑龍江省雞西市的冷麻辣菜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 豆腐皮兩張

輔助料: 圓菜適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 蒜末適量; 白糖適量; 辣椒油適量

涼拌豆腐皮的做法步驟

第一步：豆腐皮切塊，圓菜用手撕成塊狀

第二步：炸辣椒油，在油熱了以後把芝麻，幹辣椒面，少許白糖加入然後立刻關火。

第三步：最後將豆腐皮，圓菜加入鹽，味精，白糖，辣椒油，蒜末用手抓均勻。

涼拌豆腐皮做法技巧/竅門/補充說明：

味道真的很好吃，嘗試過的朋友真的會愛上這道超級下飯菜！

菜譜標簽：涼菜

相關食材：豆腐豆腐皮

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