綠豆餅

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綠豆餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 綠豆適量; 面粉適量; 紅小豆適量

輔助料: 糖適量; 黃油適量

綠豆餅的做法步驟

第一步：1，煮綠豆，水快幹時，加入白糖，黃油。半斤綠豆一兩黃油。

第二步：2，和面，六兩面四兩水，2·5克發酵粉。加少許黃油。

第三步：3，做油酥，黃油劃開倒入面中，加點食用油。

第四步：4，把面醒20分鍾，擀開了，加入油酥，包上豆餡。如果沒有烤箱，用鍋烙。如果有烤箱，180度，烤30分鍾，刷點蛋液。

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：綠豆

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