韓式安東炖雞

菜式簡介
　　安東炖雞”是韓國著名古城“安東市”的傳統料理。
　　雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是裏面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。
　　據說是在上世紀80年代，安東舊市場雞肉專賣胡同的商人們爲了應對西式炸雞店的競爭，開發了擁有新口味的安東炖雞。
　　安東炖雞的由來雖然很簡單，但因其獨特的口感，迅速在韓國國內享有一定的知名度。
　　以上來自百度。
　　這個安東炖雞是我早就想嘗試的一款韓餐料理，據說在韓國非常有名，現在的韓國遊，就有品嘗安東炖雞的特色項目，可見安東炖雞在韓國人的餐桌上有多重要。
　　做好後味道果然很好，而且和咱們的口味非常近似，老公和孩子都很喜歡，裏面的粉絲確實入味，包含雞湯很好吃。
　　因爲整只雞分量太多，一定吃不完，所以我用雞腿做的。