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玫瑰花酒釀年糕湯

美食達人@愛跳舞的老太
玫瑰花酒釀年糕湯封面圖

菜式簡介
  春天來了,夏天還會遠嗎?
  冰箱裏一大包紅棗年糕還沒有開吃,LG說到了夏天就不好吃了·
  還是當早飯煮煮吃了吧·
  煮年糕,我們這裏的習慣是放些酒釀一起煮,那醇醇的酒香,糯糯的年糕,
  吃著就是家的溫暖!
  我今天做的酒釀年糕湯,放了幾枚玫瑰花蕾,淡淡的玫瑰香味,
  粉粉的玫瑰花瓣,看著更誘人!
  多吃玫瑰花,可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顔護膚。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紅棗年糕120克
輔助料
適量
玫瑰花蕾6朵(幹)
酒釀適量

玫瑰花酒釀年糕湯的做法步驟

  • 第一步:准備食才
  • 第二步:年糕切小塊放入湯鍋,放適量清水·中火煮5分鍾·
  • 第三步:放入酒釀
  • 第四步:放入玫瑰花蕾,小火煮5分鍾·
  • 第五步:放點白糖煮2分鍾即可
  • 玫瑰花酒釀年糕湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·糖尿病人慎吃。

    2·玫瑰有行氣、活血、收斂作用,孕婦別吃。(來列假的婦女慎吃)

    3·酒釀要少放些,否則會把玫瑰的香味蓋住·

    相關食材:玫瑰花年糕
    養生食療:瘦身

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