白果小米粥

美食達人@含雪玫瑰

白果小米粥封面圖

菜式簡介
　　白果又叫銀杏果，葉甘、苦、澀，性平，入肺、腎經。可斂肺平喘，常用于調養痰多喘咳。搭配有健脾養胃功能的小米，適合痰濕停肺和痰濕困脾者食用。白果有小毒，不宜多食。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 白果15克; 小米100克

輔助料: 冰糖適量

白果小米粥的做法步驟

第一步：白果15克

第二步：將白果去殼去衣，洗淨

第三步：小米100克

第四步：小米淘洗幹淨

第五步：將小米倒入鍋中

第六步：加入適量水

第七步：選取1小時粥/湯鍵

第八步：將白果倒入電飯煲中

第九步：加入適量冰糖

第十步：煮至小米粥濃稠即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：白果小米

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