小米椒大蔥炒羊肉

第一步：羊腿肉適量。

第二步：切成稍厚薄片。

第三步：放容器內，適量鹽，料酒，白胡椒粉抓勻。

第四步：大蔥，小米椒切斜段。

第五步：鍋內適量油燒熱。

第六步：羊肉片放入。

第七步：大火翻炒變色盛出。

第八步：鍋內另放油燒熱，放入幾粒花椒炒香。

第九步：蔥段和小米椒放入翻炒兩下。

第十步：羊肉放入翻炒幾下。

第十一步：適量鹽，生抽，雞精調味。

第十二步：翻炒均勻關火盛盤。

第十三步：成品。

第十四步：成品。