茼蒿餅

美食達人@橙楓葉

茼蒿餅封面圖

菜式簡介
　　茼蒿味道很鮮，
　　除了清炒、涮火鍋吃，
　　用來做餅很不錯哦！！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿100克; 面粉適量; 雞蛋適量

輔助料: 水適量

調味料: 玉米油適量; 白糖適量; 雞精適量; 食鹽適量

茼蒿餅的做法步驟

第一步：茼蒿洗幹淨

第二步：切碎放入大碗中

第三步：碗中放入適量的面粉

第四步：加入一個雞蛋

第五步：在放入少許白糖、食鹽、雞精調味，加入適量的水調成面糊

第六步：電餅铛加熱，放入少許的玉米油，油熱後將面糊放入電餅铛中，用鏟子均勻的弄成圓形

第七步：煎製一面變黃的時候，翻面再煎製另一面，兩面煎製橙黃的時候就可以啦

第八步：茼蒿餅的味道很清新，做法也很簡單，很適合早餐哦！！

菜譜標簽：家常菜主食小吃

相關食材：茼蒿

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