一道超贊的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】

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一道超贊的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】封面圖

菜式簡介
　　對于那些愛小酌幾杯的大叔們來說，這是一道超級受歡迎的下酒菜。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟鹵豬耳朵半個

輔助料: 辣椒6個

調味料: 鹽適量; 雞精適量

一道超贊的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】的做法步驟

第一步：鹵好的豬耳朵半個，辣椒6個。洗淨，准備好。

第二步：辣椒切好。

第三步：豬耳朵切成小條。

第四步：熱鍋下油。

第五步：倒入辣椒翻炒。

第六步：倒入豬耳朵，翻炒。

第七步：翻炒片刻，加入鹽和雞精，出鍋。

一道超贊的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】做法技巧/竅門/補充說明：

爲了方便，姐妹們可以直接去鹵店裏買鹵好了的豬耳朵。
回家稍微處理下，就可以做菜了。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豬耳辣椒

答配菜譜：豬耳與辣椒的做法

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