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菠蘿古老肉

美食達人@千秋雪2
菠蘿古老肉封面圖

菜式簡介
  又到一年菠蘿季,菠蘿古老肉,酸酸甜甜的開胃菜

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠蘿適量
肉絲適量
番茄適量
輔助料
蔥 姜 黃酒 鹽適量
醬油 面包糠適量

菠蘿古老肉的做法步驟

  • 第一步:准備好原料菠蘿
  • 第二步:番茄
  • 第三步:將肉絲提前用蔥姜酒鹽腌製,用澱粉拌勻,裹上面包糠
  • 第四步:入鍋炸熟
  • 第五步:將肉絲盛出後放入菠蘿和番茄翻炒,然後加入肉絲
  • 第六步:淋入少許醬油 糖 鹽 翻炒裝盤
  • 相關食材:菠蘿

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