速凍元宵

菜式簡介
　　自從買了烤箱，俺做東西的積極性被調動起來，而且情緒愈加高漲，現在已經不局限于烘焙了，看別人做什麼都想親手試試,品種越攢越多，自己的業余時間有限，我好像看到等候嘗試的隊伍排得已經看不到盡頭。
　　元宵是正月十四晚上奮戰幾小時做的，冷凍起來，現吃現煮比較方便。提前聲明：轉天，也就是正月十五早上用小鍋全部煮了，都吃光光喽。
　　口感嘛，皮兒不如外面的糯，餡兒也不像做廣告的咬一口就呼呼流（沒舍得放油），不過俺們不挑食，只要是甜品都愛愛。
　　這次早晨去化驗，沒趕上頭一撥兒吃，回來問媽媽頭一句就是：有漏餡兒的嗎？媽媽說就一個破了。還比較滿意滴哈。圖片照的馬馬虎虎，等下次做好吃再照漂亮些吧。