清明團子

美食達人@淡墨痕

清明團子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 粳米粉適量

輔助料: 艾葉適量

調味料: 糖適量

清明團子的做法步驟

第一步：艾葉洗淨後，先煮熟。

第二步：將糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾葉。

第三步：再加適量的熱水，將粉團揉成後，揪出大小合適的劑子。

第四步：搓成團子。

第五步：上鍋蒸二十分鍾。

第六步：出鍋即可。

菜譜標簽：家常菜主食清明

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