濃濃羊雜湯
菜式簡介
鮮羊肉髒有蛋白質，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等； 具有補肝腎、健脾胃的功效。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 羊雜300克
- 水1000克
- 輔助料
- 香菜末適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
- 胡椒粉適量
濃濃羊雜湯的做法步驟
濃濃羊雜湯做法技巧/竅門/補充說明：
第二部焯好的羊雜，不要再用冷水沖洗。以免羊雜煮不爛。
相關食材：羊雜
菜式簡介
鮮羊肉髒有蛋白質，脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等； 具有補肝腎、健脾胃的功效。
第二部焯好的羊雜，不要再用冷水沖洗。以免羊雜煮不爛。