羊雜豬血砂鍋
菜式簡介
這個菜完全是我自己想象的。去買羊肉，拿回來發現下面藏著一塊羊雜，好似腸子之類的，不知道怎麼處理，剛好有買豬血，天氣又冷，沒有火鍋吃，就想到了砂鍋。做出來味道還真的非常棒。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬血1盒
- 羊雜1塊
- 杏鮑菇1粒
- 莴筍1段
- 輔助料
- 鹽1勺
- 生抽1勺
- 生姜1塊
- 蔥1段
羊雜豬血砂鍋的做法步驟
羊雜豬血砂鍋做法技巧/竅門/補充說明：
豬血不要切的太小，煮的時候不容易老，如果豬血上面???孔了，就說明煮的太久了。