寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯

美食達人@長青淡竹

第一步：粳米淘洗幹淨加水用小電飯煲烹煮

第二步：將山藥、香菇、瘦肉分別洗幹淨，分開切成小丁（大小根據寶寶年齡大小而定,可以先小，等寶寶適應了，再慢慢切大些）准用

第三步：等米飯煮開後，先將切好的瘦肉丁放入鍋中，用筷子順時鍾攪拌均勻，瘦肉的香味就會均勻的混合到米飯中，隨後將山藥丁依上放入攪拌均勻，山藥汁水與米飯混合使米飯變得香脆儒糯，同時也將瘦肉的清香包裹在裏面，最後將香菇丁以上加入攪拌均勻，放入少許鹽，滴入幾滴橄榄油，蓋好鍋蓋繼續加熱烹煮

第四步：加熱過程中食材會被蒸汽沖到鍋的邊緣，所以要不定時的攪拌，使鍋米飯與食材均勻混合，直至電飯煲燈指示煮熟爲止，可一直插電保溫，上下午分兩次給寶寶食用。

相關食材：瘦肉山藥香菇

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