豆腐炒韭菜

美食達人@江上飛雪

豆腐炒韭菜封面圖

菜式簡介
　　適合中老年朋友們的口味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1條; 韭菜200克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 醬油適量; 味精適量; 鹽適量; 紅辣椒適量; 花椒面適量

豆腐炒韭菜的做法步驟

第一步：1、把豆腐切成小塊，韭菜切成段，蔥、姜切成末，蒜切成片備用。

第二步：2、炒鍋放入植物油，燒熱後放入紅辣椒、蔥、姜、五香粉，隨後放入豆腐、醬油、鹽，豆腐炒變色後加入韭菜。

第三步：3、翻炒後加入蒜、味精，翻炒裝盤。

豆腐炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

韭菜豆腐入味後非常鮮美，適合與大米飯餐用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜豆腐

答配菜譜：韭菜與豆腐的做法

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