番茄牛肉丸湯

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番茄牛肉丸湯封面圖

菜式簡介
　　本來是想做西式湯的，但做出來還是中湯的感覺，汗。牛肉丸，我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道，香味十足，不偷工減料·

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉丸200克

輔助料: 番茄200克; 土豆150克; 胡蘿蔔100克

調味料: 鹽適量; 胡椒粉適量

番茄牛肉丸湯的做法步驟

第一步：各種材料切好備用

第二步：牛肉丸冷水下鍋，開始煮

第三步：放入番茄

第四步：煮開後放入胡蘿蔔

第五步：放入土豆，加入適量調料

第六步：放入適量水澱粉

第七步：起鍋前放入香菜

番茄牛肉丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

材料分次放入，口感會更好

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：牛肉牛肉丸肉丸番茄

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