果醬三明治蛋糕

美食達人@親親媽

果醬三明治蛋糕封面圖

菜式簡介
　　本來軟了黃油想給親親做餅幹的，天冷、很久沒做過餅幹了，那套米菲的模子敗了回來還沒開過光呢~~
　　
　　正要做、接到親親好朋友的電話，約了一起出去放風筝，急急忙忙改做了蛋糕片，抹了自己做的芒果果醬、做成三明治，帶出去請好朋友一起、邊曬太陽邊分享啊、、、

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低粉60克

輔助料: 黃油60克; 蛋1個; 糖30克; 泡打粉1/4小勺; 檸檬皮1/2個; 芒果果醬適量

果醬三明治蛋糕的做法步驟

第一步：低粉與泡打粉混合過篩，加入檸檬皮拌勻。

第二步：准備材料。

第三步：黃油切小塊室溫軟化，加入糖打發。

第四步：蛋打散分次加入打好的黃油中,攪打均勻至順滑。

第五步：混合好的雞蛋黃油糊。

第六步：倒入粉類。

第七步：拌成均勻的蛋糕糊。

第八步：烤盤內墊錫紙，倒入蛋糕糊，抹平。

第九步：烤箱170度，約15分鍾。

第十步：蛋糕片放涼後，切小片，抹上果醬。

第十一步：美美的小點心。

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：果醬

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