｛滋補美容湯｝榴蓮炖雞腳

美食達人@任性野貓

菜式簡介
　　我的日記裏還沒發過湯類的
　　其實自己到有經常煲湯，
　　懶人經常是這樣出現的。吃完了才想起沒拍照。。
　　前幾天在超市買了個榴蓮。不過這個時候的榴蓮還是沒有夏季的榴蓮香
　　不過現在這個天氣也不是很熱。拿點榴蓮殼來煲湯
　　也是很不錯的選擇。
　　雖然煲出來的湯沒什麼榴蓮味但是湯很溫補的
　　配上含有大量膠原蛋白和鈣質的雞腳很是適合女性朋友啊~~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 榴蓮殼適量; 雞爪適量

輔助料: 生姜適量

調味料: 鹽適量

｛滋補美容湯｝榴蓮炖雞腳的做法步驟

第一步：榴蓮殼去掉錐釘，只要白色部分

第二步：雞腳剪去指甲備用

第三步：榴蓮殼，雞腳加水、生姜，入鍋大火煮開

第四步：煮開後，撇去一些髒油末

第五步：小火持續炖一個半小時，加鹽即可

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：榴蓮

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