脆皮豆沙酥

美食達人@橙楓葉

脆皮豆沙酥封面圖

菜式簡介
　　脆皮豆沙酥，
　　我自己起的名字，
　　沒有想到小小的馄饨皮這樣做出的零食，
　　竟如此好吃，
　　裏面的豆沙餡香甜可口，
　　外面的皮酥酥脆脆，
　　很贊！！
　　很成功！！哦也~~~~~~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆沙餡適量; 馄饨皮適量

輔助料: 玉米油適量

脆皮豆沙酥的做法步驟

第一步：先將馄饨皮每個都分開擺在案板上

第二步：取適量的豆沙餡，均勻的塗在每個馄饨皮上，這裏建議用少量的水將豆沙餡稀釋下比較好

第三步：如圖上所示，將馄饨皮從一端大約1/4出開始折起

第四步：然後按著等分卷折上，一個脆皮豆沙酥就包好了

第五步：電餅铛預熱，然後加入少許玉米油，油熱後將脆皮豆沙酥一個個擺入

第六步：一面煎成金黃色後，再翻面，兩面金黃就可以出鍋啦

第七步：裏面的豆沙餡香甜可口，外面的皮酥酥脆脆，很贊！！

菜譜標簽：家常菜小吃早餐學生

相關食材：豆沙

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