豆沙小餐包

美食達人@大塵zi

豆沙小餐包封面圖

菜式簡介
　　適合做早餐的包包~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉150克; 奶粉6克; 全蛋液30克; 牛奶60克; 白砂糖18克; 鹽0·5克; 幹酵母粉2克

輔助料: 無鹽黃油12克

豆沙小餐包的做法步驟

第一步：面包的所有材料除黃油外，放入面包桶，啓動和面

第二步：一個程序結束，加入軟化的無鹽黃油

第三步：揉至擴展階段

第四步：取出面團，蓋上保鮮膜，放入烤箱發酵

第五步：發酵2倍大

第六步：取出發酵好的面團，在案板上揉去空氣，分爲9份，蓋上保鮮膜，松弛15分鍾

第七步：擀開，包入豆沙餡，收口朝下

第八步：全部排入烤盤（8寸圓模），進行第2次發酵

第九步：發到2倍大，刷上蛋液，撒上白芝麻

第十步：放入預熱好的烤箱，中層，180度，20分鍾（中間上色後蓋錫紙）

第十一步：~`

菜譜標簽：烘焙早餐面包

相關食材：豆沙

相關菜譜：: 【自製紅豆沙】餡料和配料的佳品的做法; 玉米豆沙餅的做法; 自己做紅豆沙的做法; 奶香綠豆糕(豆沙餡)甜的做法; 豆沙鲷魚燒的做法; 童趣——土豆沙拉的做法; 豆沙卷面包的做法; 豆沙餡餅的做法; 香噴噴的豆沙餡兒餅的做法; 豆沙如意酥的做法; 【創意新派菜】黃金脆皮豆沙的做法; 豆沙包的做法[圖解]; 豆沙卷的做法; 如何粗糧細做-玉米面發面豆沙餅的做法; 紫薯豆沙糕的做法[圖解]; 豆沙面包小丸子的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM