全麥土司

菜式簡介
　　全麥粉中麸皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。因此，全麥粉具有更高保健營養功能，全麥粉應該是使用小麥全部組織研磨加工的面粉。包含小麥籽粒全部的營養物質。全麥粉的外觀發暗，加工出的饅頭、水餃等顔色爲暗黃色，口感和味道香甜具有濃濃的麥香味。是面粉中營養價值最高最全的一種面粉。