蒜薹炒臘肉

美食達人@穿冰

蒜薹炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 老臘肉3兩; 蒜薹4兩

輔助料: 鹽適量; 油適量; 味精適量; 姜2片

蒜薹炒臘肉的做法步驟

第一步：准備好蒜薹和臘肉。蒜薹洗淨切段。姜洗淨切片。

第二步：把臘肉洗淨放入鍋中煮熟切片。

第三步：鍋中放油燒熱，放入姜片炒香。

第四步：再放入切段的蒜薹炒，調入適量的鹽，炒至熟。

第五步：倒入臘肉片翻兩下，調入味精即可裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉蒜薹

答配菜譜：蒜薹與臘肉的做法

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