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臘肉香炒蒜薹

美食達人@油豆兒
臘肉香炒蒜薹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
臘肉適量
香菇適量
香幹適量
蒜薹適量
輔助料
食用油適量
適量
適量
適量
適量

臘肉香炒蒜薹的做法步驟

  • 第一步:香菇焯水煮熟切塊,香幹切條備用
  • 第二步:鍋中熱油
  • 第三步:倒入蔥姜蒜爆香
  • 第四步:倒入臘肉煸炒至出油變色
  • 第五步:倒入蒜薹、香幹及香菇,大火翻炒至熟
  • 第六步:出鍋前加入鹽翻炒均勻調味
  • 第七步:成品
  • 相關食材:臘肉蒜薹

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