臘肉炒香幹蒜薹

美食達人@綠色橄榄

臘肉炒香幹蒜薹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜薹半斤; 無鹽香幹200克; 四川臘肉50克

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 蒜2瓣; 生抽少許; 味精少量; 白醋少許

臘肉炒香幹蒜薹的做法步驟

第一步：蒜薹切段。

第二步：香幹切小條。

第三步：臘肉水煮5分鍾。

第四步：撈出臘肉切薄片溫水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有點硬，所以處理一下。

第五步：炒鍋上火，蒜片爆香，加入臘肉，醋少許去腥，加入十三香，蒜薹略炒變綠。

第六步：加入豆幹，少許生抽，淡鹽，味精炒勻。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉蒜薹香幹

答配菜譜：香幹與臘肉的做法蒜薹與臘肉的做法香幹與蒜薹的做法

相關菜譜：: 青蒜香幹臘肉的做法; 臘肉莴筍炒香幹的做法; 香幹炒臘肉的做法; 臘肉炒香幹的做法[圖解]; 蒜苗香幹炒臘肉的做法; 臘肉炒蒜薹的做法; 臘肉炒蒜薹的做法; 榨菜絲香幹炒蒜薹的做法; 蒜薹臘肉炒蘑菇的做法; 蒜薹炒臘肉的做法; 臘肉炒香幹的做法; 蒜薹炒香幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM