青菜肉絲小煮面
菜式簡介
相對于炒面，拌面，涼面，最愛的還是那一味小煮面。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面條適量
- 輔助料
- 雞毛菜適量
- 榨菜適量
- 肉絲適量
- 鹵蛋一個
- 調味料
- 鹽適量
- 麻油適量
青菜肉絲小煮面的做法步驟
青菜肉絲小煮面做法技巧/竅門/補充說明：
1、下面條時放入鹽是爲了防止面條糊鍋，同時面條也會帶有淡淡的鹹味。
2、榨菜最後下入鍋中，時間不宜過長，否則影響脆感。
相關食材：青菜