青菜豆腐羹

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青菜豆腐羹封面圖

菜式簡介
　　青菜搭配內脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，來上一碗，暖暖的！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 內脂豆腐一塊

輔助料: 青菜適量; 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 生粉適量; 熱水適量

青菜豆腐羹的做法步驟

第一步：准備好食材：內脂豆腐一塊，青菜適量洗淨切成小塊備用。

第二步：熱鍋下油，倒入青菜翻炒片刻。

第三步：待青菜炒至變色後，倒入適量熱水。

第四步：內脂豆腐切成小塊倒入鍋中。

第五步：大火燒開，另起小碗倒入適量生粉勾芡。

第六步：放入適量鹽，大火燒三分鍾勾芡濃稠，即可關火，放入適量雞精即可。

第七步：出鍋裝盆，成品圖，放幾粒枸杞點綴。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐湯羹羹類

相關食材：青菜豆腐

答配菜譜：青菜與豆腐的做法

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