椰汁西米露

美食達人@太陽1968

椰汁西米露封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 椰汁200克; 西米50克

輔助料: 草莓適量; 菠蘿適量

調味料: 白砂糖20克

椰汁西米露的做法步驟

第一步：椰汁倒在杯子裏，加入白砂糖，攪拌至糖完全融化。如果不熔化可以加熱，讓糖融化。

第二步：西米用開水浸泡20分鍾，5-6分鍾時要攪拌一次，防止西米黏在一起。

第三步：把泡好的西米放到鍋裏煮10分鍾，然後再焖20分鍾。把焖好的西米用冷水沖涼。

第四步：把草莓、菠蘿用刀切成小塊。

第五步：把煮好的西米林幹水分倒入椰汁中，然後放入草莓、菠蘿塊。把做好的西米露放到冰箱冷藏後食用。

菜譜標簽：夏季食譜飲品

相關食材：椰汁西米

答配菜譜：椰汁與西米的做法

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