裏脊肉餅

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裏脊肉餅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉若幹克; 圓形餅一個

輔助料: 黃瓜片兩片

調味料: 甜面醬適量; 辣椒粉適量; 孜然粉適量

裏脊肉餅的做法步驟

第一步：首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間，然後取出放在鐵網上

第二步：取圓形餅放入沸油鍋內炸，2~3分鍾後取出

第三步：用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子，大小約爲120°

第四步：用刷子蘸取甜面醬少許在餅內部塗抹勻稱，用食用鐵夾夾生菜一片、黃瓜片兩片放入餅內

第五步：用食用鐵夾夾取裏脊肉放入餅內，適當按壓

第六步：撒上孜然粉，辣椒粉

菜譜標簽：家常菜主食小吃早餐餅

相關食材：裏脊

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