裏脊玉米披薩

美食達人@桐寶廚房

裏脊玉米披薩封面圖

菜式簡介
　　這個披薩是我根據自己的口味做的，很好吃，喜歡的可以試一下，做法也很簡單

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉150克; 牛奶70克; 芝士碎適量; 豬裏脊肉適量

輔助料: 玉米粒適量; 洋蔥丁適量; 青椒丁少許; 鹽1克; 白糖8克; 酵母3克; 油5克; 番茄沙司適量

裏脊玉米披薩的做法步驟

第一步：先把面粉加入酵母·白糖·油喝牛奶和成面團，蓋上保鮮膜放溫處進行發酵，和面時忘記拍照了，把裏脊肉洗淨

第二步：把裏脊肉切成丁

第三步：把烤盤鋪上錫紙，那發酵好的面團拿出放在烤盤上，用手摁成披薩底，用叉子紮一些孔，以免烤的時候鼓起來，在均勻的刷上番茄沙司，放入烤箱進行二次發酵，

第四步：鍋裏加適量的水燒開，放入切好的裏脊肉丁煮熟，撈出瀝幹水分備用，將洋蔥青椒切丁備用

第五步：把二次發酵好的披薩底拿出，撒上一層芝士碎，放入洋蔥丁·青椒丁·玉米粒和肉丁，烤箱預熱180度烤15分鍾端出

第六步：再均勻的撒上一層芝士碎

第七步：放回烤箱再烤5分鍾，芝士融化即可

裏脊玉米披薩做法技巧/竅門/補充說明：

1，烤的時間長短要看自己的烤箱來電
2，披薩的口味可以根據自己的喜好來做

菜譜標簽：兒童烘焙晚餐快餐批薩

相關食材：裏脊玉米

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