鹹鵝炖雙筍

美食達人@wanglaoda

鹹鵝炖雙筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鹹鵝適量; 竹筍適量; 莴筍適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

鹹鵝炖雙筍的做法步驟

第一步：莴筍兩根，竹筍三兩左右。竹筍切片，莴筍切滾刀塊

第二步：竹筍切片，莴筍切滾刀塊

第三步：鹹鵝四分之一只，用冷水泡四五小時去除多余鹹味，入清水，加八角、姜、黃酒煮熟

第四步：油熱，下蔥姜爆香，下雙筍翻炒四五分鍾，倒入煮鹹鵝的原湯，再加一半清水，將近沒過筍的位置，把煮熟的鵝肉也倒進去，中火煮至莴筍熟爛，加雞精，出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鵝筍

相關菜譜：: 美味初嘗試--- 香醉“鵝“肝的做法; 筍幹紅燒肉的做法; 響油蘆筍的做法[圖解]; 海鮮春筍蓋澆飯的做法[圖解]; 竹筍炖雞的做法; 涼拌香菇蘆筍蝦球的做法[圖解]; 【春滋味】~香幹筍丁炒馬蘭頭的做法[圖解]; 莴筍土豆炖雞腿的做法[圖解]; 蘆筍上上簽的做法; 蒜燒鵝翅的做法[圖解]; 香菇玉米筍的做法[圖解]; 天鵝生日蛋糕的做法; #春食野菜香#鮮筍水晶餃的做法[圖解]; 麻辣莴筍絲的做法; 鮮竹筍炒肉的做法; 秋季滋陰潤肺靓湯----羅漢筍煨豬肚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM