香煎玉米餅
菜式簡介
玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面100克
- 白面30克
- 輔助料
- 酵母適量
- 牛奶150ML
- 雞蛋一個
- 調味料
- 糖適量
香煎玉米餅的做法步驟
香煎玉米餅做法技巧/竅門/補充說明：
玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺甯心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蛎同食，否則會阻礙鋅的吸收。
相關食材：玉米