賽螃蟹——榴蓮酥
菜式簡介
我新換了一個烤箱，第一次使用，做點什麼呢？現在超市有賣榴蓮的，兒子也超喜歡這個臭水果，想到做榴蓮酥了。
我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 千層酥皮1張
- 輔助料
- 榴蓮120克
- 白砂糖20克
- 玉米澱粉10克
賽螃蟹——榴蓮酥的做法步驟
賽螃蟹——榴蓮酥做法技巧/竅門/補充說明：
1、榴蓮要買生一點的，太熟拌出來的榴蓮餡會很稀，不好包。
2、一定要刷蛋黃液，拷出來的成品才是金黃色的。