家庭自製披薩醬

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家庭自製披薩醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿600克; 洋蔥100克

輔助料: 黃油30克; 大蒜6瓣

調味料: 鹽6克; 牛至葉1小勺（5ML）; 羅勒1/2小勺（2·5ML）; 糖1大勺（15ML）; 黑胡椒1小勺（5ML)

家庭自製披薩醬的做法步驟

第一步：西紅柿熱水燙後去皮切小丁，洋蔥切小丁，蒜剁茸

第二步：黃油，牛至葉，羅勒，黑胡椒

第三步：鍋置火上，燒熱後，放入黃油塊

第四步：黃油溶化後

第五步：加入蒜茸，洋蔥丁炝鍋

第六步：放入西紅柿丁

第七步：翻炒

第八步：加入糖

第九步：加入牛至葉，羅勒

第十步：加入黑胡椒

第十一步：炒好的披薩醬

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：披薩醬

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