水果面包布丁

美食達人@kiss戰女

水果面包布丁封面圖

菜式簡介
　　有時候面包吃不完，雖然沒壞掉但口感已經不那麼好。辛苦做出來，丟掉？有浪費的罪惡感；不丟掉？實在勾不起食欲。怎麼辦呢，那就做成這個布丁，讓剩面包來一次華麗的轉身。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 面包3個; 藍莓10顆; 雜果杯適量; 雞蛋1個; 牛奶40毫升; 淡奶油40克; 香草夾適量; 白砂糖10克; 糖粉適量

水果面包布丁的做法步驟

第一步：將面包切小塊備用。

第二步：面包、藍莓置于烤碗中，隨意撒上水果丁。

第三步：雞蛋加入砂糖打散。

第四步：加入牛奶、淡奶油、香草籽混合攪拌成布丁液。

第五步：將布丁液過篩後均勻的倒入烤碗中。（注意要保證每塊都浸到布丁液）

第六步：烤箱預熱170度，烤25分鍾左右至表面金黃，汁液完全凝固。（時間僅供參考，容器淺，可以溫度再高點，時間略微縮短）

第七步：出爐，撒上糖粉即可。

相關食材：面包

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