簡簡單單的味道-----牛奶面包

菜式簡介
　　爲了不曬太陽，我幾乎都是6點不到就起床，梳洗完畢就趕緊先去買菜。每天三十多度的高溫，一天到晚不停的喝水，三餐都不怎麼吃得下。但面包和蛋糕我還是幾乎每天都要做的，因爲孩子很喜歡吃。
　　雖然天氣很熱，不夠舒適，但做面包卻是特別的好呀。室溫半小時就能發酵好，不用像冬天那樣漫長的等待。每當看著發酵好的面團，那一點即破的樣子，我總是忍不住面帶微笑的“端詳”片刻，心想，那如果是人的皮膚，該有多好啊。這個面包是我早上起來做的，吃早飯時也才剛剛冷卻，特別的柔軟，所以切片時切得不夠平整，但不影響口感。每人兩三片就吃完了。
　　因爲這個面包機的容量大（我的是柏翠PE6300全自動面包機），所以現在在做面包的時候，我一般是攪拌兩個大面包的量，一半用面包機全程製作，另外一半用土司盒在烤箱烤，這樣比較省時。