茴香水餃

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茴香水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉餡半斤

輔助料: 茴香苗半斤

調味料: 蔥兩根; 蒜半頭; 十三香適量; 醬油適量; 雞精適量; 鹽適量; 食用油適量; 香油適量

茴香水餃的做法步驟

第一步：茴香苗洗淨切段用鹽殺出水分，攥幹備用。

第二步：面用溫水和好醒著。

第三步：肉餡加入十三香，醬油，雞精，加水，攪至粘稠，

第四步：茴香苗洗淨切段用鹽殺出水分，攥幹備用。

第五步：加入粉碎的蔥，蒜末，食用油，鹽，香油，茴香苗拌勻，

第六步：肉餡加入十三香，醬油，雞精，加水，攪至粘稠，

第七步：加入粉碎的蔥，蒜末，食用油，鹽，香油，茴香苗拌勻，

第八步：就可以包餃子了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：茴香

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