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香草雞胸塊兒

美食達人@雅子
香草雞胸塊兒封面圖

菜式簡介
  天說熱就熱了,想吃些既營養又不油膩的東西,最好的選擇應該是雞胸了。同時雞胸熱量很低,還是減肥的最好食品之一。只是做不好口感會柴,只要記住一點就不會失敗了,給肉肉穿上衣服,蛋白質中的水分就不會丟失了,做出來的肉肉也就嫩嫩的了。

耗時/難易度
口味香草
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
雞胸一塊
香菜調料1袋
澱粉適量
橄榄油適量

香草雞胸塊兒的做法步驟

  • 第一步:准備好材料。
  • 第二步:肉茄塊兒,用香草粉腌製半小時。
  • 第三步:裹上澱粉待用。
  • 第四步:鍋中倒入適量橄榄油燒熱。
  • 第五步:放入肉塊兒小火慢慢把兩面煎至金黃即可。
  • 第六步:爲了減少熱能放吸油紙上待油被吸淨就可以裝盤了。
  • 香草雞胸塊兒做法技巧/竅門/補充說明:

    橄榄油有淨化血液作用,少吃點兒對身體有好處呢。

    相關食材:香草

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