腌糖蒜

美食達人@米雅娃娃

腌糖蒜封面圖

菜式簡介
　　好吃不貴，幹淨實惠。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 鮮大蒜2斤

輔助料: 白醋2包半，200克; 白糖適量

腌糖蒜的做法步驟

第一步：把買回來的鮮大蒜剝皮，再把根部切平。把皮全部要剝掉哦。

第二步：剝好皮的大蒜放到清水裏侵泡3天3夜哦，記得12小時換水一次。

第三步：泡好澡的大蒜控幹水分，找一個幹淨無油的瓶子把白醋和白糖放到瓶子了攪拌開哦，還要加一點點的鹽，這樣糖的味道會很甜的。最後把大蒜放進去腌上1個月就可以吃了。（糖蒜腌的時間越長越好吃哦）。

菜譜標簽：泡醬腌菜下飯菜

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