糖蒜黃骨魚

美食達人@Miss_大米

糖蒜黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃骨魚3條

輔助料: 花生油適量; 大蒜半頭; 糖蒜5顆; 生姜適量

糖蒜黃骨魚的做法步驟

第一步：炒鍋燒熱下油，放入大蒜糖蒜姜末炒香。

第二步：放入幹辣椒和花椒一起炒香。

第三步：倒入一勺豆瓣醬。

第四步：加入一碗清水燒開。

第五步：將清洗好的黃骨魚放入鍋中。

第六步：蓋上鍋蓋焖8分鍾。

第七步：倒入適量胡椒粉。

第八步：淋上適量生抽。

第九步：倒少許陳醋。

第十步：加一小勺白糖提味。

第十一步：撒上一把白芝麻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃骨魚蒜黃

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