炖黃骨魚

美食達人@笑笑呢

炖黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃骨魚適量

輔助料: 醬油適量; 醋適量; 蚝油適量; 鹽適量; 生姜適量

炖黃骨魚的做法步驟

第一步：黃骨魚買回來最好現殺現煮，那樣肉質比較鮮。

第二步：從魚鰓下一撕，去除內髒和鰓，洗淨魚。

第三步：生姜拍碎剁幾下。

第四步：鍋中放油，放入黃骨魚。

第五步：放入兩碗水，放入生姜。

第六步：加少許醬油調下色。

第七步：放入少許蚝油。

第八步：放入少許醋煮十分鍾。

第九步：放入少許鹽調味，關火。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃骨魚

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