清蒸黃骨魚

美食達人@_蒍鉨變乖々

清蒸黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃骨魚1條

輔助料: 姜絲適量; 蒸魚豉油適量; 花生油適量; 蔥絲適量

清蒸黃骨魚的做法步驟

第一步：生姜洗淨切成絲備用。

第二步：黃骨魚宰殺好洗去血水。

第三步：盤子底下鋪一點姜絲，擺上黃骨魚，再將剩下的姜絲擺放在魚上面。

第四步：鍋中加入水大火將魚蒸15分鍾左右。

第五步：蒸魚的時間切一點蔥絲備用。

第六步：魚蒸好後倒出一些蒸魚的水。

第七步：淋上少許蒸魚豉油和花生油，再蒸上一分鍾左右。

第八步：出鍋後再擺上切好的蔥絲點綴一下。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃骨魚

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