黃骨魚湯

菜式簡介
　　黃骨魚的食療作用--
　　性味：性平，味甘。
　　歸經：歸脾、胃經。
　　功效：利小便，消水腫，發痘疹，醒酒。
　　宜：肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者宜食；小兒痘疹初期宜食。
　　忌：據前人經驗，因黃骨魚爲發物食品，故有痼疾宿病者，乳支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫、紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病患者忌食或謹慎食用。