紅燒黃骨魚
菜式簡介
黃骨魚的刺很少。肉質細嫩。自己在家動手做是最好不過的呢。配料也很簡單，泡椒泡姜。不僅美味，而且可以極好的去除腥味哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃骨魚二斤
- 泡姜二塊
- 泡椒3個
- 大蔥一根
- 芹菜一根
- 八角3個
- 青花椒20顆
- 海鮮菇一把
- 香葉3個
- 輔助料
- 色拉油一勺
- 老幹媽風味豆豉二匙
- 黃豆醬一匙
- 生抽一匙
- 老抽半匙
- 鹽少許
- 料酒半匙
紅燒黃骨魚的做法步驟
紅燒黃骨魚做法技巧/竅門/補充說明：
魚想入味呢，一定要在做好以後呢，把它關火再焖一會兒。
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