#信任之美#黃骨魚面#肉肉廚

美食達人@肉肉廚

菜式簡介
　　大家好，我是肉肉廚！今天帶來一個營養簡單的湯面：黃骨魚面！食材介紹：黃骨魚2條，姜1塊，黃豆醬10克，鹽10克，蔥2根。

第一步：黃骨魚去內髒後洗淨瀝幹水備用。

第二步：姜切絲備用。

第三步：起幹淨鍋熱油。

第四步：加入姜絲炒香。

第五步：加入黃骨魚小火煎至兩面金黃。

第六步：加入黃豆醬炒香。

第七步：加入沸水，水要末過魚肉。

第八步：大火煮開後加入蔥花和鹽調味即可。

第九步：提前煮好盛入碗中備用。

第十步：將煮好的魚湯淋在面上後撒蔥花即可。（全國征集！正宗的東北小雞炖蘑菇誰會做？拜托會做的留言給我，肉肉廚想要和大家共同努力，爲大家帶來更多美食，謝謝！）

#信任之美#黃骨魚面#肉肉廚做法技巧/竅門/補充說明：

面不要煮的太軟，最好能過一下冰水！這樣面會更爽！

菜譜標簽：家常菜孕婦主食晚餐

相關食材：黃骨魚

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